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Recuperação do γ-orizanol presente na borra de óleo bruto de farelo de arroz (oryza sativa l.).

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Recuperação do γ-orizanol presente na borra de óleo bruto de farelo de arroz (oryza sativa l.).

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Evento Salão de iniciação Científica (13. : 2001 out. 22-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Recuperação do γ-orizanol presente na borra de óleo bruto de farelo de arroz (oryza sativa l.).
Autor Burille, Jacinta
Schwanke, Fernanda
Burille, Lucia
Furlong, Eliana B.
Morón, Joaquín
Orientador Prentice, Carlos
Contido em Salão de iniciação Científica (13. : 2001 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2001.
Sessão Alimentos de origem vegetal
Assunto Ciências agrárias
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/84130
Arquivos Descrição Formato
Resumo_20010134.pdf (26.84Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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