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A cultura de tabaco : as motivações para persistência da atividade em Caraá / RS

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A cultura de tabaco : as motivações para persistência da atividade em Caraá / RS

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Título A cultura de tabaco : as motivações para persistência da atividade em Caraá / RS
Autor Dürr, Wagner
Orientador Machado, Joao Armando Dessimon
Co-orientador Paim, Marcelo Pinto
Data 2013
Nível Graduação
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Ciências Econômicas. Curso de Tecnólogo em Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural a Distância.
Assunto Agricultura familiar
Caraá (RS)
Comercialização
Produto agrícola
Tabaco
[en] Integrated system
[en] Marketing
[en] Tobacco production
Resumo O presente trabalho busca identificar o motivo que leva os produtores familiares de Caraá Central a manterem a produção de tabaco mesmo com as barreiras ambientais, Convenção Quatro de Controle do Tabaco, além das campanhas publicitárias antitabagismo. Para isso foi identificado o perfil dos produtores, o fator que motivou a implantação da cultura na propriedade, além das perspectivas futuras das famílias em relação à cultura do tabaco. O trabalho utiliza como metodologia revisão bibliográfica sobre sistemas integrados e comercialização e entrevistas a campo. Além de trabalhos empíricos para compreensão do histórico da produção, comercialização e processamento, bem como a atual situação da produção de tabaco, foi realizada uma pesquisa a campo entrevistando a totalidade dos doze produtores de tabaco da comunidade de Caraá Central com entrevista contendo dezessete questões semiestruturadas. Como resultado pode-se afirmar que todos os produtores trabalham nos moldes do sistema integrado com uma única indústria fumageira, e o tabaco é considerado a principal cultura da propriedade e a de maior retorno financeiro, fator este alegado pelos produtores como motivo de permanência na cultura, além da forma percebida de trabalho de sistema integrado, que coloca o produtor numa situação de comodidade.
Abstract This paper seeks to identify the motivation of family farmers Caraá Central to keep tobacco production even with environmental barriers, Convention on Tobacco Control Four besides the anti smoking campaigns. For it was identified the profile of producers, the factor that motivated the deployment of culture on the property, and the future prospects of families in relation to tobacco cultivation. The work uses as a methodology literature review on integrated systems and marketing and field interviews. Besides empirical work for understanding the historical production, marketing and processing as well as the current situation of tobacco production, a survey was conducted in the field interviewing all of the twelve tobacco growers community Caraá Central with interview questions containing seventeen semi structured. As a result it can be stated that all producers working in the mold of a single integrated system with the tobacco industry, and tobacco is considered the primary culture of ownership and greater financial return, this factor claimed by the producers as a reason to remain in culture beyond perceived form of work integrated system that puts the producer in a position of comfort.
Tipo Trabalho de conclusão de graduação
URI http://hdl.handle.net/10183/87474
Arquivos Descrição Formato
000906091.pdf (770.0Kb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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