Estudo das técnicas de produção de extrato de leveduras de uso alimentar

dc.contributor.author	Pibernat, Cristiane Cassales	pt_BR
dc.contributor.author	Revillion, Jean Philippe Palma	pt_BR
dc.contributor.author	Ayub, Marco Antônio Záchia	pt_BR
dc.date.accessioned	2014-06-04T02:04:30Z	pt_BR
dc.date.issued	1997	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/95977	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (9. : 1997 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1997.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Extrato de levedura	pt_BR
dc.title	Estudo das técnicas de produção de extrato de leveduras de uso alimentar	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de Iniciação Científica (9. : 1997 set. 15-19 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000153969	pt_BR
dc.subject.session	Ciência e Tecnologia de Alimentos I	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.description.number	098	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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