Navegação por Autor "Azzolin, I.R."
Resultados 1-2 de 2
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Um estudo comparativo entre a proteina de soja e a caseina como fonte proteica da dieta
Azzolin, I.R.; De Azevedo, A.M.P.; Da Silva, N.A.; Torres, A.M.; Nunes, A.C.B.; Campina, R.R.; Garcia, L.F.; Alexandre, E.M. (1992) [Resumo publicado em evento] -
Estudo de diferentes variedades de cevada (Hordeum sp) para panificação.
Leal, L.F.A.; Trindade, C.S.; Gomez, R. (1994) [Resumo publicado em evento]