Navegação Teses e Dissertações por Autor "Bortolotto, Josiane Woutheres"
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Determinação de ácidos graxos trans e modulação da expressão de receptores ativadores da proliferação de peroxissomos (PPARs) em tecido adiposo de obesos e não obesos
Bortolotto, Josiane Woutheres (2007) [Dissertação]A obesidade é uma síndrome metabólica complexa de etiologia multifatorial, que afeta um número progressivo de indivíduos. Estudos epidemiológicos confirmam que a síndrome metabólica está relacionada com obesidade abdominal, ...