Browsing Engineering by Subject "Extraction"
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Extração, clarificação e estabilização de betalaínas provenientes de talos de beterraba vermelha (Beta vulgaris L.)
(2017) [Thesis]Milhões de toneladas de resíduos são gerados pela agroindústria todos os anos, gerando problemas ambientais e econômicos; muitos destes resíduos, entretanto, são ricos em nutrientes e compostos funcionais, o que poderia ... -
Extração de compostos bioativos de tortas de nozes e sementes e aplicação de tecnologias elétricas no gergelim
(2014) [Thesis]O presente trabalho teve como objetivo estudar diferentes tecnologias na extração de óleo da semente de gergelim e de compostos fenólicos e proteínas da torta de gergelim. Este estudo está dividido em quatro partes. O ... -
Otimização de parâmetros do processo de extração do tanino de acácia negra
(2020) [Dissertation]Em um processo industrial de extração, os parâmetros utilizados no controle da etapa de produção podem determinar a viabilidade técnica e até mesmo econômica do mesmo. Além disso, processos mais eficientes podem causar ...