Navegação Ciência e Tecnologia de Alimentos por Assunto
Resultados 684-703 de 1215
| Assunto |
|---|
| Lisozima [1] |
| Listeria [1] |
| Listeria monocytogenes [7] |
| L. plantarum BL011 [1] |
| Lutein [3] |
| Luteína [1] |
| Lycopene [2] |
| Lysozyme [1] |
| Maçã [1] |
| Maca : Armazenamento de alimento : Preservacao de alimento : Pos-colheita : Analise qualitativa : Controle [1] |
| Macronutrients [1] |
| magnetic particle [1] |
| Maillard reaction [1] |
| Malt [1] |
| Malte [1] |
| Maltodextrin [2] |
| Malvidin-3-monoglucoside [1] |
| Management system [1] |
| Manipuladores de Alimentos [1] |
| Manjericao [1] |