• Ação antioxidante de compostos bioativos do urucum - bixina 

      Souza, Lucéia Fátima (2011) [Dissertação]
      O urucum (Bixa Orellana L.), planta arbustiva da família Bixaceae, é uma cultura que vem conquistando cada vez mais importância econômica, uma vez que do pericarpo da semente se extrai um corante natural, constituído por ...