Navegação Ciência e Tecnologia de Alimentos por Assunto
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Assunto |
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Análise de perigos e pontos críticos : Controle de qualidade [1] |
Análise do alimento [1] |
Análise por enzimas de restrição [1] |
Análise química do alimento [2] |
Análise reológica do alimento [1] |
Análise sensorial do alimento [3] |
anatto [1] |
Annatto [3] |
Anotação de composto fenólico [1] |
Anthocyanin pigments [1] |
Anthocyanins [10] |
Antibacterial activity [9] |
Antibacterianos [1] |
Antibiotico [1] |
Antibiotic residues [1] |
Antibiotics [1] |
Antifungal activity [1] |
Antifungal agents [1] |
Antifúngicos [1] |
antihypertensive activity [1] |