Listar Ciencias Agrícolas por autor "Abreu, Alexandre Susenbach de"

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    • Leite instável não ácido : um problema solucionável? 

      Fischer, Vivian; Ribeiro, Maria Edi R.; Zanela, Maira Balbinotti; Marques, Lúcia Treptow; Abreu, Alexandre Susenbach de; Machado, Sandro Charopen; Fruscalso, Vilmar; Barbosa, Rosângela Silveira; Stumpf, Marcelo Tempel (2012) [Artículo de periódico]
      O objetivo deste trabalho é apresentar os principais resultados da pesquisa sobre o leite instável não ácido ou LINA. A proporção de amostras de leite com estabilidade térmica, abaixo do mínimo exigido pela indústria ...

    • Metabolic attributes, yield and stability of milk in Jersey cows fed diets containing sodium citrate and sodium bicarbonate 

      Stumpf, Marcelo Tempel; Fischer, Vivian; Kolling, Giovani Jacob; Zanela, Maira Balbinotti; Ribeiro, Maria Edi R.; Abreu, Alexandre Susenbach de (2013) [Artículo de periódico]
      The objective of this work was to evaluate the inclusion of sodium citrate and sodium bicarbonate in the diet of lactating Jersey cows, and its effects on the metabolic attributes, productivity and stability of milk. We ...

    • Qualidade do leite e perfil das propriedades leiteiras no sul de Santa Catarina : abordagem multivariada 

      Werncke, Daíse; Gabbi, Alexandre Mossate; Abreu, Alexandre Susenbach de; Felipus, Nadine Cristina; Reche, Natália Luiza Machado; Cardozo, Leonardo Leite; Schmidt, Fernando André; Alessio, Dileta Regina Moro; Fischer, Vivian; Thaler Neto, André (2016) [Artículo de periódico]
      O objetivo do presente estudo foi caracterizar as propriedades leiteiras da região do Vale do Braço do Norte, sul de Santa Catarina, Brasil, quanto à qualidade do leite e ao perfil em infraestrutura, manejo e alimentação ...