Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Salmonella"
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Ocorrência de Salmonella sp em suínos de terminação no Rio Grande do Sul
(2002) [Artigo de periódico]Foram colhidas amostras de fezes de lote de suínos em 10 granjas terminadoras do Estado do Rio Grande do Sul para pesquisa de Salmonella sp. Duas granjas consideradas negativas (N1 e N2) e uma positiva (P1) nesta primeira ... -
Ocorrência de Salmonella sp. em surtos de doenças transmitidas por alimentos no Rio Grande do Sul em 2000
(2004) [Artigo de periódico]No Rio Grande do Sul, desde 1993 a salmonelose tem sido a Doença Transmitida por Alimentos (DTA) de maior ocorrência, assim como em outros estados brasileiros e países da Europa e Américas. Mudanças nos sistemas de produção ... -
Polymerase chain reaction (PCR) for the detection of Salmonella in artificially inoculated chicken meat
(2001) [Artigo de periódico]O objetivo deste trabalho foi adequar um protocolo de reação em cadeia pela polimerase (PCR) para detecção de Salmonella em carne de frango artificialmente contaminada. Foram realizados ensaios com amostras de carne de ... -
Qualidade sanitária de embutidos no mercado público central de Porto Alegre, RS
(2003) [Artigo de periódico]Noventa e três amostras de embutidos coletados no Mercado Público Central de Porto Alegre foram analisadas quanto à presença de Salmonella sp. e à contagem de coliformes fecais. Todos as amostras apresentaram ausência de ... -
Rectal stenosis in pigs associated with Salmonella Typhimurium and porcine circovirus type 2 (PCV2) infection
(2011) [Artigo de periódico]Rectal stricture is an acquired annular fibrous constriction of the rectum that results from a variety of chronic necrotizing enteric diseases. In pigs, it is in most cases a sequel of Salmonella infection. Porcine circovirus ... -
Salmonella enterica : isolamento e soroprevalência em suínos abatidos no Rio Grande do Sul
(2008) [Artigo de periódico]Estudou-se a prevalência de Salmonella spp. em suínos ao abate e compararam-se os resultados obtidos no isolamento e na sorologia de modo a determinar a fase mais importante de infecção (granja ou transporte/espera pré-abate) ... -
Salmonella spp. in raw broiler parts: occurrence, antimicrobial resistance profile and phage typing of the Salmonella enteritidis isolates
(2007) [Artigo de periódico]The present study was carried out to evaluate the occurrence of Salmonellae in raw broiler parts and to determine the antimicrobial resistance profile of the isolated strains. Twenty-four (39.3%) broiler parts samples were ... -
Salmonellosis in Rio Grande do Sul, Brazil, 1997 to 1999
(2002) [Artigo de periódico]Salmonella spp. was the major cause of reported foodborne diseases in the last years in the State of Rio Grande do Sul, South of Brazil. Epidemiological data on salmonellosis, occurred in the period of 1997 to 1999 and ... -
Serovars and antimicrobial resistance of Salmonella spp. isolated from turkey and broiler carcasses in southern brazil between 2004 and 2006
(2016) [Artigo de periódico]Salmonella spp. causes diseases in fowls, when species-specific serovars (Salmonella Pullorum and S. Gallinarum) are present in flocks, and public health problems, when non-typhoid serovars are isolated, as well as possible ... -
Sistema de lavagem de carcaças e controle de Salmonella spp. em abatedouros de frangos de corte
(2019) [Artigo de periódico]Avaliaram-se os dados do controle e monitoramento de Salmonella em carcaças de frangos de corte, antes e após a implantação do sistema de lavagem de carcaças. Foram amostradas 2692 carcaças antes da instalação do sistema ... -
Sobrevivência de salmonella em sistema anaeróbio para o tratamento de dejtos suínos
(2020) [Artigo de periódico]A utilização de biodigestores no meio rural tem aumentado em função de sua capacidade de tratar os dejetos de origem animal, associada à geração de energia. Entretanto, uma vez que a destinação dos efluentes destes sistemas ... -
Sobrevivência e perfil de resistência a antimicrobianos de isolados de Salmonella sp. em dejeto suíno armazenado
(2020) [Artigo de periódico]Este estudo teve como objetivos determinar a sobrevivência e o perfil de resistência a antimicrobianos de amostras de Salmonella sp. isoladas de seis sistemas de armazenamento de dejetos suínos. Determinou-se o perfil de ... -
Sorotipos de Salmonella isolados em uma propriedade de suínos de terminação no sul do Brasil
(2002) [Artigo de periódico]Em uma granja de suínos, foram isolados quinze sorotipos diferentes de Salmonella. Dois dos sorotipos isolados, Mbandaka e Tennessee, foram também encontrados na ração fornecida aos animais. Este estudo demonstrou a ... -
Utilization of immunomagnetic separation for detection of Salmonella in raw broiler parts
(2002) [Artigo de periódico]This study was conducted aiming to compare the conventional microbiological method to detect Salmonella in broiler parts with the Immunomagnetic Separation method (IMS) followed by plate isolation and also the IMS associated ...