• Heat treatment effects on ACC oxidase activity of 'Keitt' mangoes 

      Bender, Renar João; Seibert, Eduardo; Brecht, Jeffrey K. (2003) [Artigo de periódico]
      Com a proibição do uso de dibrometo de etileno para tratamento quarentenário, os tratamentos térmicos, água ou vapor quente, constituem as únicas alternativas disponíveis para desinfestação de mosca-das-frutas em mangas. ...