• Sarcocistose em bovinos abatidos em frigorífico com inspeção federal em Santa Catarina 

      Quadros, Rosiléia Marinho de; Barbosa, Juliano Andrade; Marques, Sandra Marcia Tietz; Pilati, Celso (2019) [Artigo de periódico]
      A sarcocistose humana é adquirida pela ingestão de carne contaminada com cistos zoonóticos do protozoário Sarcocystis intramuscular, bovino ou suíno, envolvido no ciclo intestinal após o consumo de carne infectada. Esta ...