Browsing Applied and Social Sciences by Author "Rosa, Ariane Ferreira Porto"
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Aplicação do DMAIC e análise de falhas de embalagens metálicas na indústria de conservas
Souza, Rafael Santos de; Rosa, Ariane Ferreira Porto; Porciúncula, Gilson Simões; Santos, Gilberto Tavares dos (2017) [Journal article]Na indústria de alimentos a garantia da qualidade está fortemente associada com a segurança do consumidor e com os riscos de comprometimento da sanidade dos produtos. Especificamente nas indústrias de conservas, latas ...