O movimento Slow Food e os sistemas agroalimentares brasileiros

dc.contributor.author	Birochi, Renê	pt_BR
dc.contributor.author	Rover, Oscar José	pt_BR
dc.contributor.author	Schultz, Glauco	pt_BR
dc.date.accessioned	2019-09-19T03:44:17Z	pt_BR
dc.date.issued	2019	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/199414	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Alimentos bons, limpos e justos da agricultura familiar brasileira. Florianópolis: Letras Contemporâneas, 2019. p. 11-24	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Economia agrária	pt_BR
dc.subject	Agronegócios	pt_BR
dc.subject	Produção de alimentos	pt_BR
dc.title	O movimento Slow Food e os sistemas agroalimentares brasileiros	pt_BR
dc.type	Capítulo de livro	pt_BR
dc.identifier.nrb	001085790	pt_BR

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