Utensílio doméstico para auxiliar na higienização e conservação de hortaliças folhosas

Abstract

Nos dias atuais, os benefícios da alimentação saudável são inquestionáveis e a ingestão regular de hortaliças está diretamente relacionada a uma refeição nutritiva. Porém, o preparo e o armazenamento desses alimentos exigem demasiado envolvimento do consumidor e muitas vezes são negligenciados. Deste modo, o presente Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) visa o desenvolvimento de um utensílio doméstico que facilite a higienização e promova maior durabilidade no armazenamento de hortaliças folhosas. Sendo assim, reduz-se o desperdício de alimentos, incentiva-se hábitos alimentares saudáveis e, consequentemente, a melhoria da qualidade de vida dos usuários através deste utensílio doméstico.

Nowadays the benefits of eating healthy are unquestionable and regular vegetables intake are directly related to a nutritious meal. However, these foods preparation and storage require too much consumer involvement and are often overlooked. Thus this project (TCC) aims to develop a device that promoves easier cleaning and long storage of leafy greens. Therefore it reduces food waste, encourages eating healthy habits and improves the users life quality through a household gadget.