A virada praxiológica nos estudos alimentares
Fecha
2022Autor
Tipo
En
Sistemas alimentares e territórios no Brasil [recurso eletrônico]. Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2022. 312 p. p. 281-302
Colecciones
-
Libros y Capítulos de Libros (5275)Ciencias de la Salud (1066)
-
Libros y Capítulos de Libros (5275)Ciencias Humanas (1665)
-
Libros y Capítulos de Libros (5275)Ciencias Sociales Aplicadas (1047)
Este ítem está licenciado en la Creative Commons License