Browsing Engineering - Undergraduate degree by Author "Macedo, Fernando Graeff"
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Dimensionamento de um trocador de calor duplo tubo para resfriamento do mosto na fabricação de cerveja artesanal
Macedo, Fernando Graeff (2012) [Work completion of graduation]Este trabalho trata do dimensionamento de um trocador de calor duplo tubo em formato espiral, para ser usado no resfriamento de mosto no processo de produção artesanal de cerveja. Para isto, foi feito o levantamento dos ...