Browsing Engineering - Undergraduate degree by Author "Tancredo, Joana Tomaz"
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Estudo de caso de melhoria na etapa de secagem de uma maltaria no RS
Tancredo, Joana Tomaz (2015) [Work completion of graduation]O setor cervejeiro atualmente movimenta uma cadeia produtiva responsável por 15 % da indústria de transformação no Brasil. O malte é a principal matéria-prima da cerveja, produzido a partir de três principais etapas de ...