Listar Tesinas Ingenierías por título
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Elaboração de biscoito integral tipo cookie com a utilização de farinha extraída do bagaço de uva
(2014) [Tesinas de grado]A demanda por produtos com propriedades benéficas à saúde é crescente nos últimos anos. Alinhado a este cenário, cresce também o interesse das indústrias em aproveitar os subprodutos gerados nos diferentes processos, ... -
Elaboração de biscoito salgado sem glúten com fibras
(2012) [Tesinas de grado]A doença celíaca é autoimune, sendo causada pela intolerância permanente ao glúten, principal fração proteica presente no trigo, no centeio, na cevada e na aveia. O tratamento consiste na exclusão do glúten, sendo, então, ... -
Elaboração de brownie de chocolate sem glúten com a utilização de farinha de arroz e trigo sarraceno
(2014) [Tesinas de grado]Com o aumento da demanda por produtos isentos de glúten, além da variedade e qualidade esperada, o desenvolvimento destes produtos vem aumentando fortemente. Com o intuito de se obter características sensoriais cada vez ... -
Elaboração de composições de custos de uma edificação residencial unifamiliar na cidade de Gravataí no ano de 2019 e 2020
(2021) [Tesinas de grado]A elaboração de orçamentos na Engenharia Civil é fundamental para a execução de uma obra. No orçamento, é analisada a viabilidade do empreendimento e a sua boa elaboração é essencial para a previsão de custos das atividades ... -
Elaboração de compósitos magnéticos
(2009) [Tesinas de grado]A utilização de concentradores de fluxo magnético no processo de tratamento térmico de têmpera por indução permite o aumento da eficiência do processo e a redução do custo operacional. No entanto, esses orientadores de ... -
Elaboração de instruções de trabalho (IT) para implementação de uma sistemática de execução de paredes e lajes de concreto armado moldadas in loco com formas de alumínio para construção de edificações de múltiplos pavimentos : relatório técnico
(2019) [Tesinas de grado]A enorme concorrência no mercado imobiliário faz com que as grandes construtoras busquem novas tecnologias construtivas para reduzir os prazos de obra, gerando assim cada vez mais a necessidade de uma mão de obra especializada. ... -
Elaboração de manual prático para determinação de vida-de-prateleira de produtos alimentícios
(2015) [Tesinas de grado]Vida-de-prateleira é geralmente definida como o tempo no qual um produto alimentício se mantém seguro, cumpre a declaração nutricional contida no rótulo e retém suas características sensoriais, químicas, físicas e ... -
Elaboração de metodologia de valuation para empresas do segmento de Software as a Service no Brasil
(2021) [Tesinas de grado]O cálculo do valor justo de uma companhia é influenciado por diversas variáveis, e cada modelo de negócio possui algumas premissas específicas com maior impacto no valor justo da empresa (DAMODARAN, 2012). O presente artigo ... -
Elaboração de plano de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) para Restaurante Universitário da UFRGS
(2017) [Tesinas de grado]A Universidade Federal do Rio Grande do Sul possui seis Restaurantes Universitários (RUs) capazes de atender a toda comunidade acadêmica. A crescente demanda por refeições nesses restaurantes pode comprometer a segurança ... -
Elaboração de plano de manutenção predial preventiva de edificação industrial segundo a NBR 5674/2012
(2017) [Tesinas de grado]Este trabalho trata de um plano de manutenção predial preventiva para edificação industrial, assunto ainda pouco difundido dentro do curso de engenharia civil. O envelhecimento das edificações aliado à falta de um plano ... -
Elaboração de programa computacional para automatizar o dimensionamento e detalhamento de escadas helicoidais de concreto armado
(2016) [Tesinas de grado]Este trabalho detalha o sistema construtivo de escadas helicoidais formadas por uma viga central de concreto armado e degraus sobrepostos a esta, e propõe a criação de um programa computacional capaz de automatizar o ... -
Elaboração de projeto de instalações elétricas de baixa tensão em edificação residencial multifamiliar
(2022) [Tesinas de grado]Este trabalho visa definir, descrever e aplicar procedimentos para a execução de projeto de instalações elétricas prediais de baixa tensão com qualidade, funcionalidade e segurança. A construção civil é um dos grandes ... -
Elaboração de projeto estrutural de edifício residencial multifamiliar em concreto armado
(2023) [Tesinas de grado]Este trabalho consiste em um desenvolvimento de um projeto estrutural, análise e dimensionamento de uma edificação multifamiliar de nove pavimentos em concreto armado, sendo uma edificação do modelo residencial que vem se ... -
Elaboração de projeto estrututal, instalações hidrossanitárias e instalações elétricas de residência unifamiliar
(2023) [Tesinas de grado]Quando pensamos em projetar uma residência ou outro estabelecimento, logo lembramos do projeto arquitetônico como sendo o principal ponto. Entretanto, é necessário mais do que apenas esse projeto para documentar todas as ... -
Elaboração de projetos da indústria petroquímica : análise econômica e ambiental do desastre geológico em Maceió e atividade da planta de cloro-soda da Braskem
(2021) [Tesinas de grado]A necessidade de um planejamento ambiental é um assunto amplamente discutido quando se trata do desenvolvimento de projetos na indústria petroquímica. Esse tema pode ser abordado de diferentes formas, entre elas: ambiental, ... -
Elaboração de proposta do Manual de Gestão Ambiental da UFRGS e estudo de caso de aplicação
(2012) [Tesinas de grado]O SGA (Sistema de Gestão Ambiental) é parte do Sistema de Gestão da UFRGS (Universidade Federal do Rio Grande do Sul), que engloba a estrutura organizacional, as atividades de planejamento, as responsabilidades, as práticas, ... -
Elaboração de tutorial auxiliar de projeto do sistema de saídas de emergência em PPCI no Estado do Rio Grande do Sul
(2019) [Tesinas de grado]O presente trabalho contém em seu escopo o intuito de destacar a importância da Segurança Contra Incêndio (SCI) em edificações principalmente na situação em que ainda encontram-se na fase de projeto. Especificamente no ... -
Elaboração de um critério para identificar nêutrons em regime recorrente e transiente em simulações Monte Carlo de reatores nucleares
(2012) [Tesinas de grado]Este trabalho visa propor um critério para a simulação de up-scattering via tratamento estatístico de uma população de nêutrons existente em um reator nuclear hipotético. Para a obtenção dos dados de tal população de ... -
Elaboração de um método de solução para a iluminação uniforme de uma superfície visando o projeto de um simulador solar
(2010) [Tesinas de grado]Um fator determinante no desempenho de um simulador solar é a capacidade de gerar uma superfície homogênea de iluminação na superfície trabalhada. Quando uma superfície luminosa, no caso a lâmpada, é posta muito próxima ... -
Elaboração de um plano de manutenção para um conjunto de bombas industriais baseado no método de manutenção centrada em confiabilidade
(2018) [Tesinas de grado]A manutenção tem sido vista, cada vez mais, como uma função estratégica na indústria. Assim, a utilização de ferramentas que visem aumentar a disponibilidade dos equipamentos, garantir a segurança dos operadores e a preservar ...
