Listar Tesinas Ingenierías por tema "Xilooligossacarídeo"
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Xilo-oligossacarídeos - aplicação em alimentos e produção a partir de resíduos lignocelulósicos : uma revisão da literatura
(2018) [Tesinas de grado]A atividade agrícola e agroindustrial gera uma grande quantidade de subprodutos, entre eles, resíduos lignocelulósicos. Entre os componentes destes resíduos estão as xilanas, polissacarídeos formados por uma cadeia principal ...