Navegação TCC Engenharias por Autor "Hickert, Lilian Raquel"
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Estudo de caso de melhoria no processo de mosturação de uma cervejaria no RS
Bandinelli, Paola Cunha (2015) [Trabalho de conclusão de graduação]O setor cervejeiro atualmente movimenta uma cadeia produtiva responsável por 15 % da indústria de transformação no Brasil. A mosturação é a primeira operação unitária da sala de brassagem e tem papel fundamental no perfil ... -
Produção biotecnológica de 2,3-butanodiol a partir de hidrolisados de casca de soja
Machado, Jonas (2018) [Trabalho de conclusão de graduação]A utilização de resíduos em processos biotecnológicos vem sendo muito estudada, frente a preocupação global quanto à sustentabilidade de processos, busca por inovação e reutilização de recursos energéticos. A biomassa ... -
Produção de P(3HB) por Bacillus megaterium a partir de hidrolisado de casca de soja
Glanert, Ana Cláudia Cristófoli (2015) [Trabalho de conclusão de graduação]O poli(3-hidroxibutirato) é um poliéster biodegradável sintetizado por uma variedade de microrganismos a partir de fontes renováveis e que apresenta propriedades semelhantes às dos polímeros petroquímicos. A maior desvantagem ...