Browsing Nutrition - Undergraduate degree by Author "Leite, Marina Concli"

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    • Efeito da curcumina, composto presente no curry, em células astrogliais 

      Seady, Marina Pedra (2016) [Work completion of graduation]
      Com o aumento da expectativa de vida no mundo, também aumenta a preocupação com a saúde dos idosos e as doenças neurológicas que acometem principalmente essa população. A nutrição tem se inserido na prevenção de doenças, ...

    • A leptina e seu papel no sistema nervoso central 

      Ré, Carollina Fraga Da (2012) [Work completion of graduation]
      A leptina é um hormônio peptídico codificado pelo gene ob e foi caracterizada primeiramente pela sua função na regulação da homeostase energética. O principal local de produção de leptina é o tecido adiposo, porém há ...

    • Mecanismos neuroprotetores da curcumina na doença de Alzheimer 

      Pereira, Francielle Veloso Pinto (2018) [Work completion of graduation]
      RESUMO A doença de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa de caráter irreversível e progressivo que desencadeia a forma mais comum de demência. O dano oxidativo às proteínas, lipídeos e ácidos nucléicos é uma característica ...

    • Obesidade : um enfoque na inflamação periférica e central 

      Fróes, Fernanda Carolina Telles da Silva (2012) [Work completion of graduation]
      O objetivo do presente estudo é sumarizar os achados na literatura acerca do estado inflamatório encontrado na obesidade, enfocando as vias pelas quais ocorre em tecidos periféricos e centrais. A metodologia constou de uma ...