Browsing Chemistry - Undergraduate degree by Subject "Grape juice"
Now showing items 1-1 of 1
-
Classificação de sucos de uva com relação ao modo de produção empregando espectroscopia de fluorescência e quimiometria
(2020) [Work completion of graduation]O consumo de suco de uva vem crescendo dia a dia em razão da procura constante dos consumidores que buscam obter uma dieta mais saudável pela inserção de alimentos naturais. O Estado do Rio Grande do Sul é responsável por ...