Navegação TCC Medicina Veterinária por Autor "Spiering, Adriana Gonçalves"
Resultados 1-1 de 1
-
Ferramentas de qualidade em abatedouros-frigoríficos de frangos de corte no Brasil
Spiering, Adriana Gonçalves (2022) [Trabalho de conclusão de graduação]O aumento da produção e das exportações da carne de frango brasileiras ocasionou o desenvolvimento de um mercado complexo e competitivo, acompanhado pelo crescimento nos níveis de exigência dos consumidores em relação a ...