Navegação Ciências Sociais Aplicadas por Autor "Schultz, Glauco"
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Alimentos bons, limpos e justos da agricultura familiar brasileira
Birochi, Renê; Rover, Oscar José; Schultz, Glauco (Letras Contemporâneas, 2019) [Livro] -
Análise da competitividade das cadeias produtivas agroindustriais
Schultz, Glauco; Zanetti, Cândida; Waquil, Paulo Dabdab (2011) [Capítulo de livro] -
Análise SWOT das cadeias produtivas agroindustriais
Schultz, Glauco; Copetti, Lúcia Daiane; Waquil, Paulo Dabdab (2011) [Capítulo de livro] -
Apresentação
Schultz, Glauco; Waquil, Paulo Dabdab (2011) [Texto de apresentação/encerramento] -
A cadeia solidária das frutas nativas e o movimento Slow Food : estabelecendo interfaces conceituais
Tonin, Jeferson; Machado, José Tobias Marks; Vasconcellos, Fernanda Castilhos França de; Dorigon, Caio Bonamigo; Maltez, Marcos Antônio Pereira da Fonseca; Wives, Daniela Garcez; Schultz, Glauco (2019) [Capítulo de livro] -
Introdução à gestão de organizações
Schultz, Glauco (Editora da UFRGS, 2016) [Livro] -
Mercados e comercialização de produtos agrícolas
Waquil, Paulo Dabdab; Miele, Marcelo; Schultz, Glauco (Editora da UFGRS, 2010) [Livro] -
Mercados e comercialização de produtos agroindustriais
Miele, Marcelo; Waquil, Paulo Dabdab; Schultz, Glauco (Ed. da UFRGS, 2011) [Livro] -
Mercados e comercialização : perspectivas teórica e histórica sobre os universos da produção e do consumo
Schultz, Glauco (Editora da UFGRS, 2018) [Livro] -
O movimento Slow Food e os sistemas agroalimentares brasileiros
Birochi, Renê; Rover, Oscar José; Schultz, Glauco (2019) [Capítulo de livro] -
Políticas públicas e privadas e competitividade das cadeias produtivas agroindustriais
Schultz, Glauco; Waquil, Paulo Dabdab (Ed. da UFRGS, 2011) [Livro] -
Políticas públicas e privadas para a promoção da competitividade das cadeias produtivas agroindustriais e do desenvolvimento em áreas rurais
Tonezer, Cristiane; Schubert, Maycon Noremberg; Wandscheer, Elvis Albert Robe; Waquil, Paulo Dabdab; Schultz, Glauco (2011) [Capítulo de livro] -
Relações com o mercado e (re)construção das identidades socioprofissionais na agricultura orgânica
Schultz, Glauco (2011) [Capítulo de livro]