Browsing Agricultural Sciences by Author "Hampel, Viviane da Silva"
Now showing items 1-1 of 1
-
Produção de cordeiros em pastagens tropicais e seus reflexos nos atributos qualitativos da carne
Hampel, Viviane da Silva (2018) [Thesis]A qualidade da carne produzida pelos ruminantes é um reflexo do alimento consumido pelos mesmos. Primeiramente realizamos uma abordagem metanalitica e verificamos que o tipo de sistema alimentar e o nível de tocoferol na ...