Listar Ciencias Agrícolas por tema "Bubalus bubalis"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Achados clínicos e patológicos de paratuberculose em búfalos (Bubalus bubalis) no Rio Grande do Sul - Brasil
(2011) [Tesis de maestría]Descrevem-se os aspectos epidemiológicos e clínico-patológicos da paratuberculose em um rebanho de búfalos no Município de Guaíba no Rio Grande do Sul. A propriedade possuía cento e noventa e quatro búfalos principalmente ... -
Monitoramento da qualidade do leite de búfala (Bubalus bubalis) produzido na Estação Experimental Agronômica da UFRGS e desenvolvimento do queijo colonial bubalino
(2023) [Tesis de maestría]No Brasil e em vários países, o leite de búfala se destina à fabricação de derivados como a mozzarella, mas ainda se carece de um regulamento técnico que estabeleça padrões de identidade e qualidade para o leite bubalino. ...