Navegação Ciências Biológicas por Autor "Hagen, Martine Elisabeth Kienzle"

Resultados 1-2 de 2

    • Efeitos da dieta à base de proteína isolada de soja na doença coronariana isquêmica 

      Hagen, Martine Elisabeth Kienzle (2006) [Tese]
      Recentes estudos têm vinculado a ingestão de dietas à base de proteína de soja com a redução de fatores de risco para doenças cardiovasculares. Esse efeito vem sendo diretamente relacionado às isoflavonas da soja, encontradas ...

    • Estresse oxidativo na fenilcetonúria experimental 

      Hagen, Martine Elisabeth Kienzle (2000) [Dissertação]
      A fenilcetonúria é causada pela deficiência intensa da atividade da fenilalanina hidroxilase hepática, enzima que converte fenilalanina em tirosina. O bloqueio da conversão da fenilalanina em tirosina resulta no acúmulo ...