Desenvolvimento de aperitivos ("snack") a partir de sementes de pinhão

dc.contributor.advisor	Noreña, Caciano Pelayo Zapata	pt_BR
dc.contributor.author	Gerhardt, Carin	pt_BR
dc.contributor.author	Araujo, Rubilene Ramos de	pt_BR
dc.contributor.author	Flôres, Simone Hickmann	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-09-01T01:36:14Z	pt_BR
dc.date.issued	2004	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10183/54856	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.relation.ispartof	Salão de Iniciação Científica (16. : 2004 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2004.	pt_BR
dc.rights	Open Access	en
dc.subject	Pinhão	pt_BR
dc.subject	Aperitivo	pt_BR
dc.title	Desenvolvimento de aperitivos ("snack") a partir de sementes de pinhão	pt_BR
dc.type	Resumo publicado em evento	pt_BR
dc.contributor.event	Salão de iniciação Científica (16. : 2004 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).	pt_BR
dc.identifier.nrb	000448560	pt_BR
dc.subject.session	Processamento de Alimentos	pt_BR
dc.subject.cnpq	Ciências agrárias	pt_BR
dc.description.number	169	pt_BR
dc.type.origin	Nacional	pt_BR

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