Listar Ingeniería de Producción por autor "Oliveira, Cristiane Silva de"
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Proposta de método de avaliação da qualidade percebida do serviço de refeições de uma IFES do sul do Brasil
Oliveira, Cristiane Silva de (2020) [Tesis de maestría]O objetivo geral deste trabalho foi propor um método de avaliação da qualidade percebida dos serviços de refeições de uma Instituição Federal de Ensino Superior (IFES) a partir da perspectiva dos usuários. Para isto, o ...