Listar Ciencias Biologicas por autor "Hagen, Martine Elisabeth Kienzle"
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Efeito antioxidante da proteína de soja (Samprosoy LH 90) e gérmen de soja e sua relação com o conteúdo de isoflavonas
Rodrigues, Gabriela Silva; Hagen, Martine Elisabeth Kienzle; Mendes, Roberta Hack; Piedras, Tania Regina Gattelli Fernandes; Belló-Klein, Adriane; Mandarino, João M.G. (2002) [Resumen publicado en evento]