Browsing by Author "Saalfeld, Leonardo"
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Aplicabilidade da ultrassonografia na avaliação de características corporais em bovinos : revisão bibliográfica
Saalfeld, Leonardo (2025) [Work completion of graduation]A avaliação da composição corporal dos bovinos, seja esta mais subjetiva ou objetiva, é muito importante para o controle zootécnico e para a tomada de decisão em um processo produtivo. A ultrassonografia se enquadra como ... -
Casas de carnes diferenciadas: fazer o diferencial para carne bovina premium
Saalfeld, Leonardo (2023) [Abstract published in event] -
Os impactos nas entradas e saídas interestaduais de carne bovina após a catástrofe climática no Rio Grande do Sul
Saalfeld, Leonardo (2024) [Abstract published in event]

