Browsing Science and Food Technology by Subject
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| Subject |
|---|
| Ca-alginate [1] |
| Cactus mucilage [2] |
| Cake [1] |
| Caldo de cana [1] |
| Candida guilliermondi [1] |
| Candida guilliermondii [1] |
| Cápsula nutracêutica [1] |
| Caracterização físico-química [1] |
| Carbonated water [1] |
| Carbonyl compounds [1] |
| Carne bovina [3] |
| Carne de frango [1] |
| Carne mecanicamente separada [1] |
| Carne moída [1] |
| Carotenóide [8] |
| Carotenóides [2] |
| Carotenoids [17] |
| Carreador de oxigênio [2] |
| Carvacrol [1] |
| Casca de soja [3] |