Saberes e sabores da colônia : alimentação e cultura como abordagem para o estudo do rural

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Date

2015

Type

URI

http://hdl.handle.net/10183/171804

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Subject

Agricultura familiar

Alimentação : Aspectos culturais

Colonização alemã

Desenvolvimento rural

Imigração alemã

Tapes, Serra dos

Series

Estudos e pesquisas IEPE

Others

Menasche, Renata

Publisher

Ed. da UFRGS

Collections

Books and Books Chapters (5772)

Applied and Social Sciences (1151)

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