Navegação Ciências Agrárias por Autor "Rodegheri, Silvio C."

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Avaliação da hidrofobicidade e da formação de biofilme em poliestireno por Salmonella Heidelberg isoladas de abatedouro avícola

Rodrigues, Laura Beatriz; Santos, Luciana Ruschel dos; Rizzo, Natalie N.; Tagliari, Vinícius Z.; Oliveira, Amauri Picollo de; Trenhago, Graciela; Rodegheri, Silvio C.; Taglietti, Ricardo Manuel; Dickel, Elci L.; Nascimento, Vladimir Pinheiro do (2009) [Artigo de periódico]

Bactérias do gênero Salmonella são consideradas a principal causa de infecções alimentares em humanos associadas a produtos avícolas, na maioria dos países. São capazes de formar biofilmes em diferentes superfícies, ...