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    • Desempenho e características quantitativas de carcaça de novilhos Braford desmamados aos 100 ou 180 dias de idade e abatidos aos 13-14 meses 

      Pötter, Bernardo Augusto Albornoz; Lobato, Jose Fernando Piva (2003) [Journal article]
      Foram determinados peso vivo ao início do período de terminação (PIT), ganho médio diário (GMD), peso de abate (PA), peso de carcaça fria (CAR), rendimento de carcaça fria (REN), espessura de gordura subcutânea (EGS) e ...
    • Doenças parasitárias em ovinos no Rio Grande do Sul 

      Mansson, Mélanie Alice Machado; Lopes, Elder Joel Coelho; Moraes, João Feliz Duarte de; Schmidt, Veronica (2021) [Journal article]
      Entre as doenças parasitárias nos ovinos, hidatidose, cisticercose, fasciolose e sarcosporidiose são responsáveis por prejuízos econômicos decorrente da condenação de vísceras e carcaças ao abate, além da diminuição na ...
    • Idade de desmame e suplementação no desenvolvimento e em características de carcaças de novilhos de corte 

      Almeida, Luciane Salgueiro Pio de; Lobato, Jose Fernando Piva; Schenkel, Flavio Schramm (2003) [Journal article]
      O experimento foi conduzido na Estação Experimental da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, município de Eldorado do Sul, Brasil, a fim de avaliar o desempenho de 40 bezerros filhos de vacas cruzas Bos indicus x Bos ...
    • Lesões intestinais em suínos abatidos no Rio Grande do Sul 

      Pereira, Paula Reis; Caprioli, Rafaela Albuquerque; Hammerschmitt, Marcia Elisa; Sonne, Luciana; Pavarini, Saulo Petinatti; Driemeier, David (2018) [Journal article]
      O Rio Grande do Sul se destaca na suinocultura nacional pelos altos índices de produção, baseada em sistema de criação intensivo, fato que propicia a ocorrência de doenças entéricas. Este estudo foi realizado para diagnosticar ...
    • Ocorrência de Salmonella sp. em cortes de pernil provenientes de lotes suínos portadores ao abate. 

      Bandeira, Roberta Macedo; Pellegrini, Débora da Cruz Payão; Cardoso, Marisa Ribeiro de Itapema (2007) [Journal article]
      Suínos portadores assintomáticos de Salmonella sp. ao abate podem ser fonte de contaminação de carcaças. Posteriormente, a elevada manipulação durante o processamento pode resultar em contaminação cruzada e amplificação ...
    • Primary skin diseases and cutaneous manifestations of systemic diseases in swine 

      Pereira, Paula Reis; Bianchi, Ronaldo Michel; Hammerschmitt, Marcia Elisa; Cruz, Raquel Aparecida Sales da; Hesse, Kivia L.; Sonne, Luciana; Pavarini, Saulo Petinatti; Driemeier, David (2020) [Journal article]
      Skin diseases in pigs can negatively impact the production. They cause losses related to the death of the affected pigs, to the cost with the treatment, growth retardation and condemnations in the slaughterhouses. This ...