Browsing Applied and Social Sciences by Subject "Kitchens-territory"

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    • Cozinhas-Território : espaços de convergência social e comunitária 

      Caron, Daniele; Costa, Ana Elísia da; Maricatto, Isabella Khauam; Cidade, Daniela Mendes; Rosa, Aline Nunes da; Rodrigues, Ana Cabral; Valentin, Andressa; Marinho, Bárbara Rodrigues; Gomes, Nathália Pedrozo; Borges, Sherlen Cibely Rodrigues; Azevedo, Bruna Marques; Kaefer, Maria Clara Mallmann; Fraga, Júlia da Cunha; Isoppo, Rodrigo Schames (2024) [Journal article]
      Esse artigo discute resultados parciais do projeto de extensão “Espaços de Convergência Social e Comunitária” da UFRGS. Toma as cozinhas solidárias como um objeto de estudo privilegiado, por sua importante atuação social ...