Browsing Linguistics, Language and Arts by Subject "Gastronomia"
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Restaurant reviews in Brazil and the USA : a feast of cultural differencesand their impact on translation
(2021) [Journal article]This article shares the findings from a study aimed to create a bilingual English-Portuguese glossary of terms and collocations characteristic of restaurant reviews, especially concerning the search for transla-tion ... -
Sobre a busca por equivalentes funcionais em um corpus comparável português-inglês de críticas gastronômicas
(2021) [Journal article]O objetivo deste artigo é apresentar a metodologia adotada na busca porequivalentes para os termos e fraseologias que compõem um glossário bilíngue português-inglês de críticas gastronômicas. As traduções de textos culinários ...