Agricultural Sciences: Recent Submissions
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Seletividade e alterações físicas, químicas e mineralógicas do solo por organismos térmitas
(2025) [Thesis]Os térmitas compõem parte da fauna edáfica do solo, mas pouco se discute sobre os benefícios que podem gerar no solo. Assim como outros organismos edáficos, podem influenciar em diversas áreas de estudo dentro da ciência ... -
Seleção de áreas para a expansão da vitivinicultura na região central do Rio Grande do Sul
(2024) [Thesis]Na vitivinicultura, escolher corretamente as áreas mais adequadas para o cultivo das videiras pode melhorar a qualidade dos produtos e o reconhecimento da região produtora. O presente estudo buscou avaliar modelos de ... -
Qualidade de sementes de soja cultivadas em unidades de manejo diferenciado
(2023) [Thesis]A qualidade das sementes é um dos pilares para a obtenção de altas produtividades, e pode ser influenciada por diversos fatores, incluindo o ambiente de cultivo, também denominado de unidades de manejo. Desse modo, o ... -
Influência do método de secagem e de tratamentos químicos sobre a mortalidade de insetos e a qualidade durante o armazenamento do arroz em casca
(2024) [Dissertation]A manutenção da qualidade dos grãos de arroz durante o armazenamento é essencial e alcançada através de boas práticas de pós-colheita, visando preservar suas características físicas, nutricionais e sensoriais. Este trabalho ... -
Análise de receituários agronômicos emitidos para a cultura do morangueiro no Estado do Rio Grande do Sul
(2025) [Dissertation]O Rio Grande do Sul é o berço da cultura do morangueiro no Brasil, sendo hoje o terceiro Estado com maior área cultivada no país. O morangueiro é considerado um minor crop, uma Cultura com Suporte Fitossanitário Insuficiente ... -
Aspectos antimicrobianos, antioxidantes e toxicológicos de carvacrol encapsulado em nanocápsulas de mucilagem de chia para aplicação em produtos lácteos
(2025) [Thesis]A eficácia do carvacrol (CAR) como aditivo alimentar tem sido amplamente reconhecida devido às suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes. No entanto, limitações como alta volatilidade, aroma intenso e baixa ... -
Desenvolvimento de embalagens biodegradáveis de amido expandido com propriedades antimicrobianas
(2024) [Dissertation]O desperdício de alimentos, associado ao descarte inadequado de embalagens plásticas derivadas do petróleo, pode causar impactos indesejáveis ao meio ambiente. O uso de embalagens biodegradáveis adicionados de compostos ... -
Comparação biomecânica entre a transposição lenta (TTTT2®) e a transposição tradicional da tuberosidade tibial em caninos : estudo ex-vivo
(2025) [Dissertation]A luxação patelar é uma das afecções ortopédicas mais comuns em cães, resultando em claudicação e dor. Existem diversos tratamentos disponíveis que são dependentes do tipo de luxação e envolvem procedimentos de reconstrução ... -
Intoxicação espontânea por Titya abstersa (Lasiocampidae) em bezerros
(2025) [Dissertation]O presente trabalho teve como objetivo relatar um surto de intoxicação natural em bezerros associado à ingestão de Titya abstersa (Lasiocampidae) e caracterizar os aspectos epidemiológicos, clínicos e patológicos da doença. ... -
Avaliação da inativação de salmonella em omelete, ovo mexido e ovo pochê
(2024) [Dissertation]A salmonelose é um sério problema de saúde pública, muitas vezes, associada ao consumo de ovos e suas preparações. Preparações à base de ovos, como omeletes, ovos mexidos e ovos pochê, são amplamente consumidas em muitos ...