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Explorando além do prato : um estudo das relações e motivação para o consumo nos mercados de alimentos orgânicos em Sapiranga/RS
(2024) [Dissertation]O estudo buscou investigar as interações entre consumidores, produtores e comerciantes de alimentos orgânicos e ecológicos em Sapiranga, RS, com ênfase na relevância da Associação Agroecologista Encosta da Serra Sul – ...