Browsing Ciências Agrárias by Subject "2-methyl-isoborneol"

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Análise de off-flavor em filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivadas em sistema de recirculação e sistema aberto

Souza, Silvia Maria Guimaraes de; Ebert, André Ricardo; Godoy, Leandro Cesar de; Oliveira, Diego de (2010) [Abstract published in event]