Navegação por Autor "Machado, Taís Raquel Marcon"
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Adhesion and biocides inactivation of Salmonella on stainless steel and polyethylene
Tondo, Eduardo Cesar; Machado, Taís Raquel Marcon; Malheiros, Patricia da Silva; Padrão, Débora Krüger; Carvalho, Ana Lyl Oliveira de; Brandelli, Alexandre (2010) [Artigo de periódico]The adhesion of Salmonella (S) strains to stainless steel and polyethylene and their inactivation by biocides used in food industry was investigated. Coupons of stainless steel and polyethylene were immersed in bacterial ... -
Avaliação da aderência ao aço inoxidável e ao polietileno por três sorovares de Salmonella e da capacidade de desinfecção dessas superfícies
Machado, Taís Raquel Marcon (2007) [Dissertação]No Rio Grande do Sul, a Salmonella Enteritidis vem se destacando como o principal microrganismo causador de surtos de doenças transmitidas por alimentos. A capacidade desse sorovar em aderir ao aço inoxidável e ao polietileno, ... -
Avaliação da resistência de Salmonella à ação de desinfetantes ácido peracético, quaternário de amônio e hipoclorito de sódio
Machado, Taís Raquel Marcon; Malheiros, Patricia da Silva; Brandelli, Alexandre; Tondo, Eduardo Cesar (2010) [Artigo de periódico]Este estudo avaliou a resistência de três cepas de Salmonella frente aos desinfetantes ácido peracético, quaternário de amônio e hipoclorito de sódio. S. Enteritidis (SE86), responsável por mais de 90% dos surtos alimentares ... -
Estudo do efeito citológico do trans-Resveratrol em populações Oregon de Drosophila melanogaster
Machado, Taís Raquel Marcon; Broock, Dênis R.; Gaiesky, Vera Lúcia da Silva Valente; Cunha, Gilson Luis da (2002) [Resumo publicado em evento]