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Desenvolvimento de um plano agregado de produção para um sistema agroindustrial

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Desenvolvimento de um plano agregado de produção para um sistema agroindustrial

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Título Desenvolvimento de um plano agregado de produção para um sistema agroindustrial
Autor Lara, Vanderlei Roberto
Orientador Fogliatto, Flavio Sanson
Data 2003
Nível Mestrado
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Engenharia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.
Assunto Agroindústria
Análise numérica
Planejamento da produção
Resumo Esta dissertação traz como tema principal o planejamento da produção, com enfoque no planejamento agregado da produção. Tal planejamento de longo prazo é o elo entre a alta administração da empresa e a manufatura. Através dele, as metas estratégicas da empresa são comunicadas por meio de uma linguagem comum ao corpo tático/operacional, visando coordenar os esforços e buscar comprometimento para o alcance das metas. O desenvolvimento de um plano agregado de produção é concretizado através do uso de algoritmos de pesquisa operacional, visando otimizar o sistema, considerando-se os fatores restritivos. O planejamento agregado da produção definirá o grau de utilização dos recursos de produção e servirá de base para elaboração dos planejamentos de produção mais detalhados, que definirão como melhor utilizar os recursos disponibilizados num horizonte de planejamento mais curto e sob menores incertezas de mercado. Esta dissertação traz como aplicação prática a modelagem de um plano agregado de produção para uma agroindústria de grande porte e diversas plantas produtoras, no segmento de produtos suínos.
Tipo Dissertação
URI http://hdl.handle.net/10183/3654
Arquivos Descrição Formato
000402931.pdf (643.0Kb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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