Navegação Ciências Agrárias por Autor "Klein, Manuela Poletto"
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Aplicação de centeio, aveia e farelo de trigo no enriquecimento de bolos do tipo "muffin"
Paolazzi, Elisa Delazeri; Hugo, Viviane Martins; Klein, Manuela Poletto; Revillion, Jean Philippe Palma (2006) [Resumo publicado em evento] -
Caracterização molecular e perfil de resistência a antimicrobianos de linhagens de Salmonella spp. envolvidas em surtos alimentares ocorridos no RS no período de 1999 a 2005
Klein, Manuela Poletto; Oliveira, Fernanda Arboite de; Frazzon, Jeverson; Silva, Wladimir Padilha (2006) [Resumo publicado em evento]