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Avaliação dos índices nutricionais de diferentes concentrados de soja em ratos Wistar em crescimento

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Avaliação dos índices nutricionais de diferentes concentrados de soja em ratos Wistar em crescimento

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Evento Salão de iniciação Científica (12. : 2000 set. 11-15 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Avaliação dos índices nutricionais de diferentes concentrados de soja em ratos Wistar em crescimento
Autor Lima, Mateus Silva de
Lucchin, Gustavo Leal da Cunha
Rossini, Karina
Jong, Erna Vogt de
Contido em Salão de Iniciação Científica (12. : 2000 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2000.
Sessão Proteínas, Óleos e Água
Assunto Ciências agrárias
Concentrado proteico de soja
Proteina isolada de soja
Valor nutritivo
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/79197
Arquivos Descrição Formato
000276906.pdf (12.86Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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