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Qualidade pós-colheita de frutos do morangueiro (Fragaria x Ananassa)

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Qualidade pós-colheita de frutos do morangueiro (Fragaria x Ananassa)

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Evento Salão de iniciação Científica (11. : 1999 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Qualidade pós-colheita de frutos do morangueiro (Fragaria x Ananassa)
Autor Freitas, André Santos de
Casali, Michel E.
Paim, Leonardo Ludwig
Pezzi, Ernani Joao Sturmer
Calegaro, Julio Marques
Bender, Renar João
Contido em Salão de Iniciação Científica (11. : 1999 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1999.
Sessão Horticultura
Assunto Ciências agrárias
Morango : Pos-colheita : Conservacao : Vida de prateleira
Alimentos
Conservação
Conservacao : Alimento
Morango
Conservação do alimento
Conservação de alimentos
Vida útil do alimento
Pós-colheita
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/85959
Arquivos Descrição Formato
000282624.pdf (30.84Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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