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Uso de uma rede neural artificial na previsão da estabilidade de óleos e gorduras.

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Uso de uma rede neural artificial na previsão da estabilidade de óleos e gorduras.

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Evento Salão de iniciação Científica (12. : 2000 set. 11-15 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Uso de uma rede neural artificial na previsão da estabilidade de óleos e gorduras.
Autor Vale, Cauê Maia do
Orientador Zambiazi, Rui Carlos
Contido em Salão de iniciação Científica (12. : 2000 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2000.
Sessão Proteínas, óleos e água
Assunto Ciências agrárias
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/88937
Arquivos Descrição Formato
Resumo_200009.pdf (12.99Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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