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Extração Lipídica em Leveduras Oleogenosas de Queijo Artesanal

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Extração Lipídica em Leveduras Oleogenosas de Queijo Artesanal

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Evento Salão de Iniciação Científica (25. : 2013 out. 21-25 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Extração Lipídica em Leveduras Oleogenosas de Queijo Artesanal
Autor Amorim, Lucio Menezes de
Orientador Silva, Patrícia Valente da
Sessão Microbiologia b
Temática Microbiologia
Assunto Ciências biológicas
Ciências básicas da saúde
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/91249
Arquivos Descrição Formato
Resumo_28933.pdf (44.05Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir
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