Navegação Trabalhos de Conclusão de Curso de Especialização por Assunto "Qualidade de produtos : Qualidade de servicos"
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Identificação dos fatores que impactam na confiabilidade das pesagens por classificadora aérea de frangos tipo Griller
(2014) [Trabalho de conclusão de especialização]O Brasil se destaca no cenário mundial em produção de frangos de alta qualidade e baixo custo, ocupando o primeiro lugar entre os países exportadores. Um dos maiores mercados consumidores do frango brasileiro é o mercado ... -
Sistema de evisceração em abatedouros de frango
(2014) [Trabalho de conclusão de especialização]As doenças transmitidas pelos alimentos, atualmente vem preocupando os consumidores mais esclarecidos, que procuram, acima de tudo, um produto com preço acessível, saudável e que não apresentem riscos à sua saúde, e também ...